ガスコンロの掃除は、凹凸が多いため汚れがたまりやすく、多くの人が苦手意識を持っています。IHコンロとは違い、頑固な汚れがつきやすいのが特徴です。そのため、掃除が面倒で料理を避けてしまう方も少なくありません。
しかし、ガスコンロの掃除をしっかり行うことで得られるメリットはたくさんあります。ここでは、最近注目されている重曹を使った掃除方法や必要な道具を紹介し、簡単にガスコンロを綺麗にする方法をお伝えします。
ガスコンロの汚れの特徴
ガスコンロの汚れの特徴について以下のポイントを押さえて解説します。
油汚れ
ガスコンロでの調理中に飛び散った油が、コンロの表面や五徳に付着します。油は放置すると酸化し、粘着性が増して頑固な汚れとなり、落としにくくなります。
食材の吹きこぼれ
スープや煮物などの調理中に、液体が吹きこぼれることがあります。この液体が熱で蒸発して固まると、焦げ付きとして残り、掃除が難しくなります。
焦げ付き
コンロの周りに飛び散った食材や調味料が、火によって焦げ付きます。これが放置されると、固くなってブラシやスポンジでもなかなか落とせない頑固な汚れに変わります。
炭化した残留物
料理の過程でこぼれたものが高温で加熱されると、炭化して黒い残留物としてこびりつきます。これも非常に取り除きにくい汚れの一つです。
長期間放置された汚れ
ガスコンロの汚れは、時間が経つほどに落としにくくなります。特に、油汚れや吹きこぼれは放置すると、汚れが層になって積み重なり、通常の掃除では簡単に落とせない頑固な汚れとなります。
サビ
ガスコンロの使用によって発生する水蒸気や、掃除後に水分が残っていると、五徳やバーナーキャップなど金属部分が錆びることがあります。錆びは見た目が悪いだけでなく、ガスコンロの性能や安全性にも影響を与える可能性があります。
におい
汚れが酸化したり、焦げ付きが繰り返されたりすることで、嫌な臭いが発生します。この臭いはキッチン全体に広がり、料理の際に不快感を与える原因となります。
ガスコンロを掃除するメリット
- キッチンの悪臭を防止
ガスコンロの汚れを放置すると、油が酸化して嫌な臭いを発生させます。キッチンが清潔であれば、料理が楽しくなり、キッチン周りの空気も新鮮に保てます。 - 来客時の安心感
キッチンが見える場所にダイニングやリビングがある家庭では、ガスコンロが汚れていると恥ずかしく感じることも。普段から綺麗にしておけば、急な来客にも慌てることなく対応できます。 - 料理の楽しさがアップ
汚れたガスコンロでの料理は、気分が下がりがちです。定期的な掃除でコンロを綺麗に保つことで、料理へのモチベーションも上がります。
ガスコンロ掃除に使う道具
- アルカリ性洗剤
油汚れに強いアルカリ性の洗剤が最適。泡タイプなら吹きかけて放置、液体タイプならキッチンペーパーに染み込ませて使います。 - 重曹
重曹は弱アルカリ性で、油汚れや焦げ付きに効果的です。100円ショップやスーパーで手軽に購入でき、他の掃除にも使える万能アイテムです。 - 新聞紙やキッチンペーパー
油汚れを拭き取るには新聞紙やキッチンペーパーが経済的。使い捨てできるので便利です。 - ゴム手袋
手を保護するために、ゴム手袋を使いましょう。特に油汚れや洗剤が手に触れるのを防ぎたい場合におすすめです。 - ガスレンジブラシ
焦げ付きには、固い毛先のブラシが効果的です。100円ショップやホームセンターで購入できます。
ガスコンロの掃除手順
- 部品を外す
まず、五徳やバーナーキャップなど、外せる部品を取り外します。汚れが酷い場合は、50度くらいのお湯に洗剤や重曹を加えてつけ置きしましょう。 - 天板を掃除
天板にキッチンペーパーを敷き、上から洗剤をかけてしばらく放置します。重曹ペーストを使う場合は、焦げ付き部分に塗りつけておきます。 - 部品を洗う
つけ置きした部品をスポンジやブラシで洗います。焦げ付きがひどい部分には、ガスレンジブラシを使ってしっかりこすり落とします。 - コンロ周りの掃除
コンロを移動させ、下や周辺の壁も一緒に掃除します。洗剤を使って汚れを拭き取ります。 - 部品を元に戻す
すべての掃除が終わったら、部品を元の位置に戻して完了です。
ガスコンロ掃除の注意点
- ガスの元栓を閉める
掃除を始める前に、必ずガスの元栓を閉めましょう。掃除後も、ガスホースの接続状態を確認して安全を確保します。 - パーツの位置を間違えない
外した部品を元に戻す際、間違えないように注意します。不安な場合は、取り外す順番をメモしておくと安心です。
まとめ
ガスコンロの掃除は、こまめに行うことで効果的に綺麗を保つことができます。定期的なメンテナンスが面倒な場合は、プロの掃除サービスを利用するのも一つの方法です。毎日の料理を楽しむためにも、清潔なコンロを保つ習慣を身につけましょう。
